靠着1碗糖水+4张桌子,这家店称霸北京路!

广州印象2019-02-11 15:54:23


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北京路有家店,只有4张桌子

靠着一碗糖水称霸美食街

一天只卖100碗

这家店就叫

 小小李白木薯羹 

快跟印象君一起变成佛系养生少女吧~

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只有4张桌子的店

一天只卖100碗木薯羹



小小李白木薯羹在惠福东路上,这条路是广州最出名的美食一条街。不到5平米的店,只放了4张桌子,到了下午的时间都挤满了人。印象君来得早,抢占先机夺得店里的风水宝座,不然就要等上三生三世了···


 每天限量100份 


桃胶雪耳木薯羹是店里的王牌糖水,最快卖完,也是颜值最高。晶莹剔透的雪耳,胶原蛋白满满的桃胶和金黄通透的木薯,一碗端上来料超足,差点就溢出来。



每天限量100份,来晚就没得吃。剩余的份数都写在了小黑板上,乍一看就像是高考倒计时。



 熬足120分钟 


木薯羹在广州不常见, 因为木薯在广东难得,煮的时间要超过2小时,一般的糖水店很少有这种神级麻烦的操作。



小小李白是广州独一家木薯羹糖水店,印象君小时候吃过妈妈煮的木薯羹以后就再也没有见到过。找到的时候也真的是笑成了一个200斤的胖子···



店里木薯都是从广西来的,去皮泡清水以后,木薯里面不能够吃的成分就已经消失了。每天早上八点,店员就要开始熬木薯羹,用超高压的高压锅熬够2小时,送到每个客人手上的时候还是热乎乎的。


 超多功效,吃完秒变佛系少女 


别看木薯羹长得朴素,但它美容养颜,一碗木薯羹就抵10张面膜,它比其他薯类的维生素种类和含量都要高,真的是印象君这种佛系少女最爱吃的养生糖水。它对人体的心脑血管、肠胃都是很好的补品,真是全身都是宝~



熬足2小时的木薯还是成块的,很完整,但只要稍微一用力,木薯就会碎掉。软糯的口感像糯米,又像番薯,但是木薯的香浓是其他没有的。木薯在印象君嘴里“曲折环绕”,细腻的味道真是让印象君吃出××的感觉~



 可加配料,可以带回家 


木薯羹可以打包带离店,一碗13元,还有5种配料可以加价搭配,薏仁、绿豆、红豆、香芋、芦荟、吃一星期都不会腻。热腾腾的木薯羹,还可以冰冻着吃,在炎炎夏日吃真是爽爆了!



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还有这些小吃,最爱抢风头


 加了椰汁的木薯糕


木薯糕是小小李白独家制作的,在木薯粉里加入椰汁,放进烤箱烤。尝一口,香浓的味道满溢口腔~

 

 小小李白酸笋鸡爪


秘制酸笋鸡爪味道很香,印象君最爱用手撕开来,细细品味~吃完木薯羹再咬几只鸡爪,真是完美~



 柠檬酸鸭爪&柠檬酸鸡爪


柠檬鸭爪柠檬鸡爪是店里秘制的小吃,柠檬的酸味渗透进去鸭爪和鸡爪里,印象君吃了一个又一个,根本停不下来。


 可以带回家的银鱼xo酱


自制的银鱼xo酱里面材料丰富,瑶柱、银鱼、虾子、香菇,带一瓶回家拌饭拌面,也是不错的选择~

 

 自制凉拌菜


店里还有凉拌莲藕、海带、凉拌海带和卤鸭架,这么多小吃一起抢风头,让印象君都不知道pick哪一个咯~在小小李白吃得饱饱的才回家。



贴心的小小李白还支持五公里免费配送糖水,这样就算坐在家里也能吃到热腾腾的木薯羹啦,这对像印象君这样的吃货来说真是太幸福!


 话不多说,福利来啦! 

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广州印象君粉丝专属福利

本次活动由  小小李白木薯羹  独家提供


 福利一 

60份霸王餐

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 “说说你最喜欢的糖水是什么?” 

印象君会在留言区翻牌60个胖友

送出一份桃胶雪耳木薯羹


动动小指头添加小小李白

在家就能吃到木薯羹~


*福利使用时间:2018年8月1日-8月14日

*福利一仅限堂食,不能打包、外卖


养生糖水,走起!

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- 小小李白木薯羹 - 

地址:惠福东路451号

交通地址:地铁6号线北京路站B出口

电话:13977288868


文章来源广州美食团

编辑:印象君 微信:gjgy12

摄影修图:V老师

设计:子健+子豪

法律顾问:广东国智律师事务所 

施洁浩律师13423659963

屈枚芳律师13302398042


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