你知道瓷器可以美到什么程度吗?

大唐官窑瓷艺2019-03-17 12:45:57


你知道瓷器可以美到什么程度吗?


对,就是你家吃饭的碗,摆放在窗台的花瓶,还有和朋友一起饮茶消遣的茶具等一系列瓷器。


瓷器,可以说是人类最好的朋友之一,也是中国古代的伟大发明之一。但正是因为它和人们的生活太息息相关了,以至于人们对它的美已经有点麻木了。就好像肉,放在以前那是过年才能打牙祭的好东西,而放在现在,人们还得少吃肉,多吃菜,以防吃多了对身体不好。


但你真的细细观赏过这些一直陪伴在你身边的朋友吗?你能感受到他们本身那无与伦比的美吗?


当瓷器被发明出来后,它就注定了和“美”挂钩,它不仅仅是寻常百姓所用的日用品,更可以成为工匠和艺人们用无数心血凝聚出的精美的艺术品。瓷器的美,能跨越时间和地点的限制,让无数人惊叹人类在美学上居然有如此之高的造诣。这就是瓷器在艺术上所做出的的不可磨灭的贡献。


目前来说,中国瓷器,日本瓷器和欧洲瓷器是世界公认的生产瓷器较好的地区。今天,大家就一睹中日欧三方瓷器的风采。


中国瓷器


若要说瓷器,必谈中国。中国是瓷器的故乡,瓷器的发明是中华民族对世界文明的伟大贡献。在古代,中国的瓷器一直是全世界争相竞购的商品,特别是欧洲诸国对瓷器尤为痴迷,很多人以能用中国瓷器为荣。


闭关锁国后的清朝逐步落后于世界大潮,但是在外贸中,一直处于贸易顺差地位,其中茶叶和瓷器便占了大头。为了扭转对华贸易逆差,英国开始向中国走私毒品鸦片,获取暴利,于是才有了鸦片战争。


可以说,鸦片战争是一场瓷器为导火索的战争。足可见中国瓷器在世界的地位。


说起中国瓷器,可谓品种浩如烟海,窑口众多。光是景德镇一个窑口,明清时期至少就烧造有几百个品种。

其中最为大家所熟知的瓷器品种有:汝窑瓷、官窑瓷、哥窑瓷、定窑瓷、钧窑瓷、龙泉瓷、建窑瓷、青花瓷、粉彩,珐琅彩等。每一件都有着极高的艺术性和观赏性。


中国瓷器NO.1可不是虚有其名。


若说起中国瓷器,必谈青花,青花之美,如江南烟雨,似杭州西湖。淡淡几笔,勾勒泼墨山水。蓝白二色,作画烟雨朦胧。淡妆浓抹,总是相宜。


青花海水白龙纹八方梅瓶


青花海水纹香炉


青花八宝纹双耳宝月瓶



除了青花瓷,中国还有其他精美的瓷器。元代之前,古人好玉,不喜欢过于华丽之物,而是喜清洁如冰之物,进一步引申为人的性情德行如白壁无瑕,清洁不染,清凉无为。而白色,就是一种无瑕的颜色,洁白纯粹,因此月、云、雪、玉在古人眼中都是纯洁美好的象征。而汝窑瓷器釉面纯净如玉,有明显酥油感觉,釉稍透亮,多呈乳浊或结晶状,有似玉非玉之美,淡雅而精美,更被古人所推崇。即使在今日,汝窑之美,依旧令人赞叹不已。


汝瓷杯


汝瓷莲花杯


汝瓷公道杯


中国人虽崇尚素雅,但不代表着我们生产不出华丽的瓷器,仅在清朝,我们便有斗彩,粉彩,珐琅彩等瓷器品种,并在当时出口世界各国,让全世界都痴迷于中国所生产的瓷器。


霁蓝地描金粉彩诗句花卉纹大瓶


斗彩荷莲图鼓钉绣墩


各种釉彩大瓶


日本瓷器


日本与中国沿海一衣带水,自古以来交往频繁。中国的汉字、儒学;中国的书画、佛教;中国的学制、典章制度等,都对日本产生了全面的影响。中国的瓷器文化和工艺也同样深刻的影响着日本的生活和发展。


日本陶瓷闻名于世的风格是古朴,禅意。但事实上,在日本500多年的瓷器发展史上大部分的经典风格和作品都是工巧、细致,色彩华丽鲜艳、或者大量使用对比色。


直到日本茶道的鼻祖干利休。干利休发展了村田珠光的所谓“和汉”境界——完美无缺的“汉”与不完全的粗野美“和”的结合,达到了纯日本的简素美——“和、敬、清、寂”。他推崇的美学也是带有禅意的古朴。这时候,日本的瓷器风格才开始逐渐改变,演化成为了现代日本瓷器的风格。


日本的瓷器多以地域命名分类,例如:有田烧,伊万里烧,九谷烧,备前烧,濑户烧,美浓烧等,都是以烧制地命名。


美浓烧


有田烧


伊万里烧


九谷烧


备前烧


濑户烧


欧洲瓷器

欧洲的瓷器更代表的是一种工业和现代的美。


在十七世纪前,欧洲人的餐桌上没有像样的餐具,使用的多是卫生质量不合格的陶碗。贵族阶级虽然使用银制餐具,但银制餐具易生锈发黑,严重影响人们正常的一日三餐。此时中国冰清玉洁、极其卫生的白色瓷质餐具传到了欧洲,全欧洲为之倾倒,视之为“白色黄金”,于是一下子风靡,纷纷涌现在帝王将相乃至平民百姓的餐桌上。


但中国的瓷器终究价格高昂,在当时可谓是奢侈品中的奢侈品,能用的终究是少者。因此,欧洲人也一直在仿制中国瓷器,但由于试制困难重重,又花费巨大的财力,在十七世纪前,欧洲都没有成功仿制出能够大批量投入生产使用的瓷器。


到了17世纪末期,欧洲的现代科学开始萌芽,各种发明开始涌现,欧洲人不再满足于从亚洲进口瓷器,而试图自己制造瓷器。他们派出很多学者和传教士进入中国,学习中国的陶瓷技术。


例如从1698年开始,昂特雷柯莱(中文名殷弘绪,1664—1741年)作为在江西省的传教士,担任景德镇一个陶工圣会的牧师,但他同时却秘密地探询景德镇烧瓷的秘方。


从19世纪开始,机械化生产下的印花瓷器出现。机械化进入原本手工为主的陶瓷生产领域,欧洲在陶瓷领域的技术开始慢慢赶超中国。但因为缺乏历史积淀,欧洲瓷器一出现几乎就是工业化的产品,在其身上的文化价值和历史价值是远远不足的。


但同时,在现代化生产上,欧洲的技术让它的陶瓷焕发出的不一样的生机,特别是骨瓷的出现,终于使得欧洲在瓷器上有和中国一战的实力。


今天,由于工业化的需要与科技的发展,人们已经不再投放动物骨粉,而是取用了氧化钙和氧化铝的复合配方,使得骨瓷可以为更多人所拥有。


欧洲瓷器以品牌所为人熟知。较为出名的品牌有德国的Meissen(梅森),法国的Sèvres(赛弗尔),奥地利的royal copenhagen(皇家哥本哈根)等品牌。


梅森


赛弗尔


皇家维也纳


中日欧瓷器各有千秋,皆是世界瓷器中的姣姣者,有着令人惊叹、无与伦比的美。当然,我们也要看到中国瓷器的不足之处。现代陶艺诞生之时就与古典陶瓷艺术划清界限,而很多人依旧沉浸在昔日的辉煌之中不能醒来。清朝闭关锁国很重要的一个原因就在于思想封闭,他们看不到国外发展到了何种地步,只一味沉寂在世界大国的美梦之中,终等到国力衰退后,雄狮再也无力醒来。


中国瓷器之美是不争的事实,但现在中国的瓷器制作多还是以小作坊制作为主,虽也有极其精美的瓷器,但终究不能和昔日仅靠瓷器便可在国际上叱咤风云的形式相比。要想走出国门,让文化走出去,我们就要做好与日本和欧美血战一场的准备,吸收他们的优点,克服自己的缺点。如能做到这种水平,中国的瓷器之美想来能再像唐宋元明清一般为世界所折服。


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